BOLO GELADO DE FRUTAS
Ingredientes:
Recheio:
3 kiwis sem casca
1 manga sem casca
1 xícara (chá) de cerejas
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
Bolo:
2 bolos tipo pullman fatiados sabor laranja
Cobertura:
3 xícaras (chá) de chantilly pronto
1 pote de geleia de frutas
Modo de preparar:
Recheio: Coloque as frutas no liquidificador e dê leves pulsadas de forma que as frutas não se desmanchem por completo. Retire do liquidificador e coloque em uma tigela e misture o leite condensado e o creme de leite.
Montagem: Em um refratário de 20 cm de diâmetro, intercale camadas de bolo e camadas de creme de frutas, terminando em bolo. Cubra com o chantilly e por cima espalhe a geleia de frutas. Leve ao congelador por 4 horas.
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