ISCAS DE CARNE ACEBOLADA
Ingredientes:
700 g de contra filé cortado em tiras médias
3 colheres (sopa) manteiga
1 cebola cortada em tiras finas
Sal a gosto
Modo de preparar:
Em uma frigideira antiaderente, frite as lascas de carne na manteiga até dourar e tempere com sal. Retire da frigideira e coloque em um recipiente. Frite a cebola na mesma gordura que fritou a carne, até dourar. Misture com as iscas e sirva.
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