ALHO CONFITADO
Ingredientes:4 cabeças de alho com casca
300 ml de azeite
1 colher (sopa) de grãos de pimenta do reino
4 ramos de tomilho
1 colher (chá) de sal
Modo de preparar:
Em uma travessa acomode as cabeças de alho. Cubra com azeite e tempere com sal, tomilho e pimenta do reino. Leve ao forno a 150ºC por 40 minutos. Sirva com carne vermelha ou faça um creme de alho confitado.
Guarde em pote de vidro bem fechado.
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