MARISCADA

MARISCADA

Ingredientes:

1/2 kg de camarão (rosa ou pistola)

1/2 kg de siri (catado)

1/2 kg de caranguejo (catado)

1/2 kg de polvo

1/2 kg de aratu

1 peixe médio do seu gosto

3 cebolas médias

4 tomates

5 dentes de alho

2 pimentões

5 limões (suco)

1/2 xícara (chá) de azeite dendê

Leite de 1 coco

Sal, pimenta e tempero verde a gosto

Modo de preparar:

Afervente o polvo e depois corte em pedaços, em uma panela grande, vá arrumando os mariscos, sendo que cada um lado a lado. O peixe coloque ao meio, bata no liquidificador o tomate, a cebola, o pimentão, o alho e o tempero verde. Coloque por cima dos mariscos, vá colocando sal e pimenta a gosto, coloque o suco do limão e regue com azeite dendê e quando levantar fervura, coloque o leite de coco e espere de uns 5 a 10 minutos conforme o gosto.