PANNA COTTA DE PISTACHE

PANNA  COTTA  DE  PISTACHE

Ingredientes:
500 ml de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de pasta de pistache
2 colheres (chá) de essência de baunilha de boa qualidade
1 pacote de gelatina incolor em pó
80 g de açúcar

Modo de preparar:
Leve o creme de leite com a essência de baunilha e a pasta de pistache ao fogo. Desligue quando ferver. Hidrate a gelatina e misture ao creme de leite fervido. Ponha em forminhas, cubra com filme plástico. Leve para gelar. Sirva com pistache triturado em cima.