ISCAS DE CARNE COM ALHO PORÓ

ISCAS  DE  CARNE  COM  ALHO  PORÓ

Ingredientes:
600 g de contrafilé em tiras
1 envelope de caldo de carne em pó
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 talos de alho poró fatiados
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:
Tempere a carne com o caldo de carne, sal e pimenta. Em uma frigideira grande antiaderente aqueça o azeite em fogo alto e doure a carne até secar a água. Junte a cebola, o alho poró e refogue por 5 minutos ou até amaciar. Tempere com sal e pimenta, se necessário, e sirva.