SORVETE DE GORGONZOLA
Ingredientes:
500 g de leite
250 g de creme de leite
250 g de gorgonzola
12 gemas
300 g de açúcar
Modo de preparar:
Faça um creme inglês batendo as gemas com o açúcar e o leite, no fogo. Em seguida, adicione o creme de leite e o queijo picado em cubos. Deixe esfriar. Bata bastante até formar uma massa, e então leve ao freezer para gelar.
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