BANANA CHIPS DOCE E DESIDRATADA
Ingredientes:
3 a 4 bananas da terra (não podem estar maduras)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de suco de laranja
1/2 colher (chá) de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de canela ou páprica doce
Modo de preparar:
Pré aqueça o forno com temperatura baixa, para desidratar, aproximadamente 80 a 95ºC. Coloque a manteiga devidamente na assadeira e distribua igualmente as fatias da banana, deixando espaço entre elas. Em seguida, coloque o suco de laranja sobre as fatias, para que não escureçam. Deixe assar até dourar, aproximadamente 1 hora. Adicione o açúcar e a páprica ou canela. Tire do forno e espere esfriar.
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