CREAM CHEESE CASEIRO

CREAM  CHEESE  CASEIRO

Ingredientes:
1/2 tablete de manteiga sem sal (100 g)
1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal a gosto

Modo de preparar:
Coloque em uma panela a manteiga, o amido de milho, o leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo, deixe amornar, coloque na batedeira com o creme de leite e bata por 5 minutos. Adicione o requeijão, sal e bata por mais 5 minutos. Reserve na geladeira até o momento de servir.