PÃO DE QUEIJO RECHEADO COM DOCE DE LEITE

PÃO  DE  QUEIJO  RECHEADO  COM  DOCE  DE  LEITE

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite 
1 xícara (chá) de óleo 
3 ovos 
1 colher (chá) de sal 
3 xícaras (chá) de polvilho doce 
300 g de queijo de minas curado ralado 
3/4 de xícara (chá) de doce de leite cremoso para rechear

Modo de preparar:
Aqueça o forno a 180ºC. Ponha no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce. Bata bem até formar uma massa homogênea e despeje em uma tigela. Junte o queijo de minas ralado e mexa delicadamente com uma colher e pau. Despeje em forminhas de empadas untadas e disponha-as em uma assadeira. Leve para assar até crescer e começar a dourar. Retire do forno e, com uma de um saco de confeitar com bico pequeno, ponha um pouco de doce de leite cremoso em cada pãozinho. Sirva imediatamente.