PIZZA COM MASSA DE IOGURTE
Ingredientes:1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 pitada de levedura
170 g de iogurte natural
Modo de preparar:
Coloque a farinha de trigo em um recipiente de vidro, seguido pelo sal, levedura e o iogurte. Em seguida, mexa todos os ingredientes até que eles formem uma massa homogênea. No mesmo recipiente, deixe a massa descansando, porém é preciso que esteja vedado com papel filme. Após uma hora de repouso, estique a massa na forma de pizza que vai ao fogo. Você pode fazer esse processo com as próprias mãos ou com a ajuda de um rolo. Quando a massa estiver totalmente esticada, preenchendo todos os espaços do recipiente, você pode fazer furos na pizza com o auxílio de um garfo. E, finalmente, finalizar com o recheio desejado.
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