SALADA DE CHUCHU COM LARANJA
Ingredientes:
1 chuchu, descascado e cortado em palitos
1 laranja grande, descascada e cortada em pedaços (só a polpa)
2 a 3 ramos de cebolinha verde, cortados em rodelas finas
1 colher (sopa) de azeite de oliva
5 a 6 raminhos de coentro, picados
Suco de 1 limão (ou a gosto)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma saladeira, misture delicadamente e sirva.
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