PIZZA DE TAPIOCA SABOR MARGUERITA
Ingredientes:1 xícara (chá) de goma de tapioca
2 colheres (sopa) de molho de tomate
250 g de queijo mussarela ralado
1 tomate em rodelas
Manjericão fresco e orégano a gosto
Azeite para untar e regar
Modo de preparar:
Passe a goma de tapioca por uma peneira e espalhe em uma forma de pizza antiaderente untada e alise com uma colher. Leve ao forno médio, preaquecido, por 3 minutos. Retire e espalhe o molho de tomate, a mussarela e o tomate sobre a massa. Volte ao forno por mais 8 minutos ou até firmar a massa e derreter o queijo. Retire e decore com manjericão e orégano. Regue com azeite para servir.
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