SALADA DE AGRIÃO AO MOLHO DE MOSTARDA E MEL

SALADA  DE  AGRIÃO  COM  MOLHO  DE  MOSTARDA  E  MEL

Ingredientes:
Salada:
1 maço de agrião
1/2 alface americana
50 g de damasco secos
Sementes de gergelim para decorar 

Molho de mostarda e mel:
1 e 1/2 xícara (café) de mostarda 
1 iogurte desnatado
2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparar:
Lave bem o agrião. Após lavar a alface, rasgue as folhas em pedaços pequenos. Corte os damascos em tiras. Disponha o agrião e a alface em um prato ou saladeira. Adicione os damascos. Em um recipiente pequeno, coloque o creme de leite e a mostarda. Misture. Acrescente o mel e mexa novamente. Sirva o molho sobre a salada.