BRIGADEIRO DE NOZES II
Ingredientes:1 e 1/2 xícara (chá) de noz pecan
1 e 1/2 xícara (chá) de tâmaras
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de essência de baunilha (opcional)
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/3 de colher (chá) de cardamomo em pó
5 colheres (sopa) de água filtrada
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes no processador para triturar, exceto a água. Adicione a água aos poucos, pois precisamos apenas da quantidade apropriada para juntar os ingredientes. Se as tâmaras forem macias, pode não demandar a adição de água. Triture os ingredientes até formar uma massa e faça as bolinhas e sirva.
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