PALITOS CROCANTES COM MASSA DE ABÓBORA E MANDIOCA

PALITOS  CROCANTES  COM  MASSA  DE  ABÓBORA  E  MANDIOCA

Ingredientes:
1 xícara (chá) de abóbora cozida (ou moranga)
1 xícara (chá) de mandioca cozida
2 colheres (sopa) de manteiga ghee (azeite de oliva ou óleo)
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
Orégano, sal e gengibre em pó a gosto

Modo de preparar:
Bata a abóbora e a mandioca no liquidificador ou processador (sem água) formando uma pasta. Misture a manteiga ghee e leve ao fogo para aquecer (não precisa cozinhar, apenas aquecer). Coloque os temperos e adicione o polvilho, na mistura quente, na quantidade necessária para formar uma massa que não grude nas mãos. Pode abrir a massa com o rolo ou moldar os salgadinhos com a mão. Asse por 15 minutos em forno médio.