CREME DE BRÓCOLIS E BATATA DOCE
Ingredientes:
5 flores de brócolis picadas
1 xícara (chá) de batata doce picada
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
1 colher (café) de cúrcuma
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 pitada de noz moscada
1 fio de azeite extravirgem
Sal marinho a gosto
Modo de preparar:
Cozinhe todos os ingredientes na água até ficarem macios. Para fazer o creme, bata a sopa no liquidificador até obter um creme homogêneo.
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