CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

CALDA  DE  FRUTAS  VERMELHAS

Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
Caldo de 2 limões

Modo de preparar:
Numa panela média, misture as frutas inteiras com o açúcar e o caldo de limão. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até formar uma calda grossa, as frutas vão cozinhar no próprio líquido e desmanchar. Transfira a calda para uma tigela e deixe amornar antes de levar para a geladeira. Sirva fria sobre bolos, tortas ou pudins.
Dica: Você pode utilize frutas congeladas, elas vão direto do congelador para a panela.