CAIPIRINHA DE PISCO
Ingredientes:
4 laranjinhas kinkan
1 pimenta dedo de moça
4 gomos de limão doce
2 colheres (sopa) de açúcar
2 doses de pisco
Gelo a gosto
Modo de preparar:
Em uma assadeira perfurada, leve os cítricos e a pimenta com açúcar direto na brasa. Quando caramelizar, retire e reserve. Em um copo com bastante gelo, coloque o pisco e o resto dos ingredientes. Mexa e sirva.
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