COMPOTA DE ABACAXI
Ingredientes:1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
4 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de água
Cravos da índia a gosto
Modo de preparar:
Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes. Deixe ferver por 5 minutos. Depois, desligue o fogo e deixe esfriar na panela sem abrir. Quando estiver frio, retire delicadamente da panela. Acondicione em compoteira ou vidros esterilizados.
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