SALADA DE ABACATE COM TOMATE E CEBOLA
Ingredientes:1/2 xícara (chá) de maionese a base de leite
1 abacate
1 tomate
1 cebola roxa
1 colher (chá) de sal
Modo de preparar:
Em uma tigela, amasse grosseiramente o abacate. Junte o tomate cortado em cubos pequenos a cebola e misture. Acrescente o sal e a maionese e misture delicadamente até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 20 minutos. Coloque em uma tigela e sirva com as tortillas ou barquetes.
Dica: Na hora da compra escolha o abacate maduro, porém firme. Se preferir, prepare com o abacate já gelado, neste caso é só preparar e servir em seguida.
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