MAIONESE TEMPERADA
Ingredientes:
1 vidro de maionese (500 g)
2 xícaras (chá) de azeite
3 colheres (sopa) de mostarda branca
6 dentes de alho amassados
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de pimenta malagueta picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Suco de 6 limões
Vinagre e orégano a gosto
Modo de preparar:
Transfira a maionese para outro vidro vazio (capacidade para 1 kg). Adicione todos os ingredientes restantes, misture até obter um creme homogêneo e complete com vinagre. Misture novamente e conserve na geladeira.
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