PURÊ DE ARROZ

PURÊ  DE  ARROZ

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido
200 ml de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
700 g de batata cozida e espremida
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Modo de preparar:
Bata no liquidificador o arroz, o creme de leite, o queijo, sal, pimenta e noz moscada. Adicione à batata e bata com uma colher. Se desejar, polvilhe com salsa.