MOLHO DE ALHO E ÓLEO
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
4 dentes de alho, em fatias finas
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/8 de colher (chá) de pimenta
Sal a gosto
Modo de preparar:
Aqueça o azeite numa frigideira. Acrescente o alho e doure. Acrescente lentamente a água fervente. Acrescente o restante dos temperos. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Sirva com espaguete.
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