PATÊ DE ABACATE

PATÊ  DE  ABACATE

Ingredientes:
1 abacate médio 
1 cebola 
1 xícara (chá) de maionese 
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 
1/2 xícara (chá) de cheiro verde 
3 folhas de louro 
20 g de azeitona verde 
2 colheres (sopa) de orégano 
Pimenta do reino branca e sal a gosto

Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o abacate e o orégano. Depois de bem batido, com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o abacate em pedaços. Desligue o liquidificador e acrescente o orégano, mexendo bem. Coloque numa vasilha, pulverize um pouco de orégano e regue com azeite de oliva. Sirva gelado.