PATÊ DE PIMENTÃO COM RICOTA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de pimentão
1 cebola
1 ricota fresca
1 envelope de tempero de legumes
1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Óleo a gosto
Modo de preparar:
Refogue a cebola, acrescente o pimentão, cozinhe por 5 minutos, ou ate ficar macio. Leve ao processador, e junte com o restante dos ingredientes, deixando por último o creme de leite que vai dar o ponto do patê.
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