GELEIA DE PERA COM LIMÃO
Ingredientes:
1 kg de pera2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 canela em pau
4 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de raspa da casca do limão para polvilhar
Modo de preparar:
Descasque e pique a pera. Coloque em uma panela com o açúcar, a canela e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até ficar com aparência de geléia. Desligue e polvilhe com a raspa do limão. Use a canela em pau para decorar. Espere esfriar e sirva.
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