NHOQUE DE CHOCOLATE COM MORANGO
Ingredientes:200 g de ricota
1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
200 g de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1/4 de xícara (chá) de açúcar
Morangos a gosto
Modo de preparar:
Rale a ricota. Misture o achocolatado, o ovo e a farinha. Forme uma massa homogênea, em seguida modele em bolinhas. Ferva uma panela cheia de água com o açúcar. Cozinhe o nhoque. Misture o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo até ferver. Em um prato, coloque o nhoquo, por cima despeje o molho e morangos cortados.
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