MAÇÃ DO AMOR SAUDÁVEL

MAÇà DO  AMOR  SAUDÁVEL

Ingredientes:
2 sachês de ágar ágar
500 g de açúcar mascavo ou açúcar de coco
500 ml de água
2 colheres (sopa) de suco de limão
15 maçãs
1 vasilha com água bem gelada para mergulhar as maçãs
Palitos de sorvete

Modo de preparar:
Lave bem as maçãs e finque-as no palito de sorvete. Deixe-as com a casca. Em seguida, misture o ágar ágar, a água, o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo até atingir o ponto de melado, quando for possível puxá-lo de maneira firme. Passe então as maçãs nesse creme e logo na sequência deixe-as imersas na vasilha com água bem gelada. Para finalizar, basta colocá-las em uma tábua ou vasilha, de maneira que o palito fique para cima.