BOLINHO DE REPOLHO
Ingredientes:
1 repolho pequeno ralado ou processado
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 tablete de caldo à seu gosto
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 cebola média picadinha
Pimenta do reino, sal, noz moscada, cheiro verde e queijo parmesão a gosto
Água se necessário
Óleo para fritar
Modo de preparar:
Em um recipiente junte o repolho o tablete de caldo esfarelado, a pimenta do reino o sal a noz moscada a cebola o cheiro verde e os ovos ligeiramente batidos, misture tudo e acrescente a farinha de trigo o queijo a água se necessário e por ultimo o fermento em pó. frite-os em óleo quente as colheradas.
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