SALADA DE MAÇÃ, CENOURA E REPOLHO
Ingredientes:2 maçãs com casca cortadas em cubos pequenos
2 cenouras médias raladas grossa
3 xícaras (chá) de repolho picado
1 xícara (chá) de maionese sabor tomate e manjericão
8 folhas de alface americana
Modo de preparar:
Em uma tigela grande misture as maçãs, as cenouras e o repolho. Acrescente a maionese sabor tomate e manjericão e misture até que fique homogêneo e reserve. Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e cubra com a mistura reservada. Sirva em seguida. Se desejar, você pode adicionar salsão picado ou ralado grosso. Sirva.
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