SANDUÍCHE DE LAGOSTA
Ingredientes:100 g de lagosta cozida (já com sal)
1 colher (sopa) de maionese
1 colher (chá) de mostarda (opcional)
1 pão de cachorro quente (grande)
Salsinha e cebolinha à gosto
Sal e margarina a gosto
Modo de preparar:
Em uma tigela coloque a lagosta, a maionese, a mostarda e os temperos verdes. Misture tudo e reserve. Abra o pão, passe margarina e doure rapidamente na frigideira e depois coloque o recheio.Sirva em seguida.
Dica: Use preferencialmente a carne das garras, pois o sabor é bem melhor.
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