BOLO TOALHA FELPUDA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
Massa:
6 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
300 ml de leite quente
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de coco ralado grosso
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparar:
Massa: Na batedeira bata os ovos e o açúcar até esbranquiçar retire da batedeira e adicione o leite misturado no chocolate e a farinha de trigo alternadamente, junte o coco e o fermento, leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e com o bolo ainda morno regue com a calda, deixe esfriar e desenforme, polvilhe o coco ralado.
Calda: Misture muito bem todos os ingredientes e regue o bolo ainda quente.
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