BOLINHO DE VINAGRE
Ingredientes:3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
10 colheres(sopa) de açúcar refinado
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de vinagre
3 ovos médio
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes secos faça um buraco no meio e coloque o restante dos ingredientes; misture todo muito bem vai ficar como uma farofa é normal continue mexendo bem os ingredientes vão se unindo se começar a colar a massa na mão salpique um pouco mais de farinha de trigo até que você vai percebe que da para tirar a massa da vasilha. Já na mesa sove um pouco a massa, corte um pedaço da massa e faça rolinho como se fosse fazer nhoque corte pedaços em torno de 10 cm e faça círculos ou patinho com olhos de feijão a letra e. faça os bolinhos e já vai fritando ao mesmo tempo tem que ser em óleo quente o bolinho afunda e em seguida sobe por causa do vinagre assim que ficar moreninho retire e coloque num papel toalha coloque numa vasilha ,se você preferir pode passar calda de chocolate e salpique coco ralado e bom apetite.
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