SARDINHA COM IOGURTE
Ingredientes:
300 g de sardinha bem limpa
2 limões
2 dentes de alho amassados
1 copo de iogurte desnatado natural
3 fatias de pão de forma integral picado
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto
Modo de preparar:
Arrume a sardinha sobre um refratário. Misture o suco de limão com o sal e o alho, e derrame esse tempero sobre o pescado. Em seguida, jogue o iogurte por cima e deixe marinar na geladeira por 30 minutos. Em uma tigela, misture suavemente o pão picado com o azeite. Depois, jogue os pedaços de pão sobre a sardinha. Leve tudo ao forno médio (170ºC a 190ºC), preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.
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