SARDINHA CURTIDA COM PÃO

SARDINHA  CURTIDA  COM  PÃO

Ingredientes:
12 filés de sardinha crua 
1 xícara (chá) de vinagre 
3 colheres (sopa) de leite 
6 grãos de pimenta do reino preta 
1 cebola roxa em rodelas 
12 fatias de pão preto 
Sal a gosto

Modo de preparar:
Tempere a sardinha com sal. Arrume os filés em uma tigela pequena e, à parte, misture o vinagre com o leite, a pimenta e a cebola. Cubra a sardinha com essa mistura, tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 3 dias e, no máximo, 7. Sirva com as fatias de pão.