COMO PREPARAR ARROZ PARBOILIZADO
Lave o arroz e escorra-o. Ferva 2 e 1/2 xícaras (chá) de água, 1 xícara (chá) de arroz e temperos a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos.
Retire do fogo, mas deixe abafado até que toda água seja absorvida. Depois é só servir.
NO MICRO ONDAS:
Lave o arroz e escorra-o. Coloque em uma tigela refratária 2 e 1/2 xícaras (chá) de água, acrescente 1 xícara (chá) de arroz e temperos a gosto. Tampe e leve ao forno por 18 minutos em potência máxima, retire do micro ondas e deixe abafado até que a água seja absorvida.
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