SERICAIA - DOCE INDIANO

SERICAIA  -  DOCE  INDIANO

Ingredientes:
12 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado como medida)
Manteiga para untar

Modo de preparar:
Bata as gemas no liquidificador. Junte o leite condensado e bata novamente. Junte o leite e misture, sem bater. Despeje a mistura em uma fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido em temperatura alta, em banho-maria, por cerca de 40 minutos ou até ficar firme. Sirva gelada.