TORTA DE CACAU E NOZES

TORTA  DE  CACAU  E  NOZES

Ingredientes:
1 pacote de biscoito de amido de milho (maisena)
100 g de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau em pó
500 g de cream cheese
250 g de chocolate
50 g de cacau
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
3 ovos
200 g de açúcar
150 g de nozes

Modo de preparar:
Massa: Bata os ovos, acrescente o açúcar, a baunilha e o cream cheese. Bata por mais 3 minutos e por último coloque o chocolate derretido em banho maria e as nozes picadas. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos.
Cobertura: Em uma panela, caramelize as nozes com 2 colheres (sopa) de açúcar. Coloque por cima da torta.