MOUSSE DE MARACUJÁ COM CASTANHA DE CAJU
Ingredientes:
100 ml de suco maracujá
150 g de castanha de caju
40 g de polpa de maracujá
Adoçante a gosto
Modo de preparar:
Hidrate as castanhas de caju por 8 horas. Bata as castanhas em um liquidificador junto com o suco de maracujá e adoçante até obter uma textura cremosa. Coloque em uma taça. Finalize com a polpa de maracujá.
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