PUDIM DE MANGA
Ingredientes:
4 mangas maduras
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1 creme de leite
2 xícaras (chá) de açúcar.
Modo de preparar:
Derreta o açúcar em fogo baixo até ficar uma calda, unte a forma de pudim. Descasque e pique as mangas. Bata no liquidificador a polpa da manga, leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida em 1 colher (sopa) de água quente. Bata bem, coloque a massa na forma. Leve a geladeira para gelar.
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