BRIGADEIRO DIET COM CANELA

BRIGADEIRO  DIET  COM  CANELA

Ingredientes:
1 colher (sopa) de canela
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó sem açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de margarina light
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
10 colheres (sopa) de adoçante culinário
Granulado de chocolate diet a gosto

Modo de preparar:
Bata o leite em pó com a água, 8 colheres de adoçante e margarina por 5 minutos no liquidificador para obter o leite condensado light. Leve para gelar até engrossar. Depois faça o brigadeiro colocando o leite condensado em uma panela, o achocolatado, canela, o leite líquido e o restante do adoçante. Em fogo baixo mexa sem parar até começar a engrossar e soltar da panela. Espere esfriar, enrole o brigadeiro com mãos untadas com margarina, passe no granulado e sirva.