SALADA DE REPOLHO ROXO COM MOSTARDA
Ingredientes:1/2 repolho roxo médio em fatias bem fininha
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
4 colheres (sopa) de molho de mostarda
4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Sal marinho a gosto
Modo de preparar:
Em uma travessa funda misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Dica: Pode-se adicionar uma cenoura ralada à receita e/ou 1 colher (sopa) de uvas passa brancas. Pode ser feita com o repolho verde também.
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