HAMBÚRGUER SAUDÁVEL

HAMBÚRGUER  SAUDÁVEL

Ingredientes:
500 g de patinho sem gordura moído
2 colheres (sopa) de azeite
1 cenoura ralada
1 cebola picadinha
2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
2 colheres (sopa) de aveia (farelo ou flocos)
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar: 
Refogue a cenoura e a cebola no azeite. Em uma tigela junte a carne, a aveia, o refogado, o sal e a pimenta. Misture bem com as mãos. Faça bolinha e amasse até conseguir formar o hambúrguer.  Leve à chapa bem quente com um pouco de azeite e doure dos dois lados.