CHOCOLATE QUENTE FUNCIONAL
Ingredientes:
1 litro de leite de amêndoas ou outro leite vegetal
4 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
1 canela em pau (opcional)
1/4 de xícara (chá) de xylitol ou açúcar de coco ou demerara
Modo de preparar:
Dissolva a biomassa e o cacau no leite vegetal de sua escolha. Adicione a canela em pau e o adoçante de sua preferência. Leve ao fogo médio mexendo sempre até que engrosse ligeiramente. Desligue o fogo e sirva em seguida.
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