BABA DE MOÇA DE MARACUJÁ

BABA  DE  MOÇA  DE  MARACUJÁ

Ingredientes:
6 ovos inteiros
6 gemas
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1/4 de (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de suco de maracujá
200 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de essência de maracujá
1 xícara (chá) de glucose de milho (karo)

Modo de preparar:
Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar, a farinha, o suco, o leite de coco e a essência. Coloque na panela, acrescente a glucose e mexa até engrossar. Deixe esfriar e recheie o bolo.