BABA DE MOÇA
Ingredientes:3 gemas
1 xícara (chá) de acúcar
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
Modo de preparar:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar um pouco e aparecer o fundo da panela. Empregue no bolo.
Dica: Acrescentando um pacotinho de coco ralado e empregado em bolo de chocolate, fica uma delícia. Poderá usar a baba de moça em sobremesas e até com sorvete. Para a baba de moça não talhar, acrescente para cada receita; 1 colher (sobremesa) de amido de milho (maisena) em 1 xícara (chá) de leite de coco.
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