RICOTA DE MACADÂMIA VEGANA
Ingredientes:
3 e 1/2 xícaras (chá) de macadâmia demolhadas por 2 horas ou mais
1/2 xícara (chá) de água (ou mais se precisar)
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de sal marinho
1/2 colher (sopa) de ervas aromáticas de sua preferência
Modo de preparar:
Bata os ingredientes no processador até que fique fofo. Se necessário, adicione mais água.
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