RECHEIO DE CREME PARA BOLO E CUPCAKE

RECHEIO  DE  CREME  PARA  BOLO  E  CUPCAKE

Ingredientes:
2 gemas
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
250 ml de leite
200 g de manteiga
1 colher (café) de vanilina

Modo de preparar:
Bata as gemas com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado. Adicione a farinha de trigo e o amigo de milho, misture bem. Adicione o leite aos poucos, sem deixar empelotar. Leve ao fogo até engrossar. Tire do fogo e adicione a manteiga e a vanilina. Bater bem.