PÃO SOVADO
Ingredientes:3 copos (requeijão de farinha de trigo peneirada
6 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
200 ml de leite morno
1 ovo ligeiramente batido
1 colher (sopa) de fermento biológico
Modo de preparar:
Em uma tigela grande, sempre misturando, coloque o lite, o ovo, o sal, o açúcar, o óleo, o trigo e por último o fermento. Sove bem a massa por no mínimo 10 minutos. O ponto da massa é quando soltar das mãos. Modele o pão como desejar, coloque em uma forma untada, cubra e espere o pão crescer por mais 20 minutos. Leve para assar em forno bem quente até dourar.
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